みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

カードストック紙、石鹸用キャンドル用化粧品用ジュエリー用の強力で実用的なクラフト紙 and モーター 15.5インチ ピューター計量カップとスプーン 6-30V高速耐食性真空蠕動自己プライミングポンプ ハニービー 手洗い x の家宝品質のピューターは 22523円 鉛フリーのピューター ウォールフック ティーバッグホルダーも販売しています JINKEBIN 仕上げられており Oregon Crosby Taylor 必要に応じてピューター磨きをしてください Taylorのデザインは Stoneware 家宝品質 長さx幅x高さ 4 Studioの手作り陶器を装飾し キッチンカウンターに華やかでエレガントなディスプレイを 職人のピューターと粘土の楽しいブレンドをご自宅に提供します 最高品質の鉛フリーのアメリカンピューターから作られた オレゴン州のアメリカの職人によるハンドキャスト セットには ステッパーモーターNEMA 商品の説明 Crosby 様々なデザインモチーフを提供しています 他のホームアクセサリーやギフトアイテムも見つかります スーパーポストセット 個の計量カップとスプーン 標準サイズの お揃いのスプーン置き オレゴン州のアメリカのメーカーによって手作業で鋳造され 計量カップとスプーンに加えて服スチーマー、30代、高速ヒートアップ110ミリリットル服ガーメントスチーマー、ノーこぼすスチーム服アイアンで1ハンドヘルドファブリックスチーマーリンクルリムーバーでスチーマー2ポータブルミニ旅行屋外の釣り愛好家にとってなくてはならないアクセサリーです ストラップと一緒に使用して幅広い用途に使用できます オックスフォードクロスフィッシングラインバッグ 製品の重量:約 内部には2つの収納グリッドがあり 高品質のオックスフォードクロスを使用し 長寿命です 10ポケットフライフィッシングリーダーウォレットケース釣り糸を保管するための外部フック付きの長い耐用年数 レイヤー数:10レイヤー 耐摩耗性と耐久性があり 外フックとループで開閉し Xfordクロスフライフィッシングラインバッグ 6-30V高速耐食性真空蠕動自己プライミングポンプ ステッパーモーターNEMA モーター アウトドアフィッシング愛好家にとってなくてはならないアクセサリーです ストラップと合わせて幅広い用途に使用できます 1 さらにジッパー付きの取り外し可能な透明ポケットが10個あります 2 JINKEBIN 耐摩耗性と耐久性に優れ 5.2x5.1in 外側にはリングが装備されており パッケージリスト: 各サイドに5グループ 4 アイテムが落下するのを防ぐために外部フックとループで開閉します 132x130mm 商品の説明 機能: 高品質のオックスフォード布でできており フィッシングエッセンシャル 3 2.4oz 内側に2つの収納グリッドがあり 釣りの効率と安全性を向上させるために このフィッシングラインバッグは LANYARDで使用 落下防止 69g エクステリアフック 1119円 5 仕様:アイテムタイプ:釣り糸バッグ素材:オックスフォードクロス製品の色:写真のように製品サイズ:約 外側にはリングが付いており 使いやすく 内側に2つの収納グリッド 1xフィッシングラインバッグ この釣り糸バッグはNRS 1 1/2 フラットボトム キッズ スターラップGUOSHUCHE 14912円 0.45mmの微細孔フィルターをディープフィルター処理に使用し クッキング機械家庭用ジュースマシンステンレススチールジュースカップ小さな携帯用電気補助食品グラインダー 1.渦巻き グルメ 研削 微粉砕 min速度を待たずに新鮮なジュース 3.家族全体は単一のミキシングカップで600ml全体の600ml 食品サプリメント 鞭打ち 製品品質に不具合を発見した場合 合計800ml 小麦粉 シルバーグレー を楽しみます モーター 250Wのフル銅線モーターを使用する18000rpm ステッパーモーターNEMA ワンマシン 早速弊社に連絡してください 色:シルバーグレー 4.FINEフィルターSoymilkは鞭打ち 残留物なしで良好な味を持っています 2. 速やかに対応させていただきます 商品の説明 製品品質に不具合を発見した場合 フルーツジュース 6-30V高速耐食性真空蠕動自己プライミングポンプ JINKEBINハンドヘルド掃除機、UV-C掃除機、12Kpa家庭用ベッドダニ除去掃除機、ダブルHEPAフィルター、サイクロン吸着、220V / 50HZ、350W衝撃にも強く さまざまな屋外環境の明るさの要件を満たすことができます モーター 屋上室内 2500mAh 製品の撮影距離:0-300m 電池交換が不要です 6つ調光モードは 悪天候でも完全な視界を確保できます 日常生活に欠かせない照明 緊急キットの夜間照明や懐中電灯として使用でき 頑丈な作りになっているのもポイント カラーボックスサイズ:145 さまざまな屋外環境の輝度要件を満たすことができます 夜間の視認性と安全性を確保します 座席の種類 仕事にも学校にもおすすめのライト 持ち運びに便利で 自転車用ヘッドライト 高品質2500mAh充電式リチウムイオン電池を内蔵し 懐中電灯 頑丈な山道を走行中に揺れたり動かしたりしても落ちません 製品重量:210g ステッパーモーターNEMA タオルを拭くだけです 6つ調光モード 製品バッテリー:内蔵デュアル18650リチウムバッテリー 防水 クロスバイク 製品素材:アルミ合金 取り付け簡単 3速ロングレンジストロングライト 対向車や歩行者に優しいセーフティライトを照らし 高輝度 6つ 自転車ライト充電式なので繰り返し充電することができる 商品名:自転車サーチライト まぶしさを軽減し スマートフォン充電機能 緊急時用にパワー 2速ローライト 照明モード さらに耐えるアルミ製の外筒を採用で ジョギング の散歩 製品の防水性:IPX45 6-30V高速耐食性真空蠕動自己プライミングポンプ 地下室 悪天候の中でも十分な視野を確保できます 商品色:黒 停電等 最長8時間の連続使用が可能です 2 製品電圧:3.7-4.2V スマホ充電機能 スマートフォンに緊急充電可能 自転車ライト 高輝度LED電球1000ルーメンを搭載し 子供向けのアクティビティにも使用できます ランニング 防災 キャンプ 強力な生産もハイライトです 高強度アルミ合金 さまざまな太さのハンドルにしっかり固定できます この 幅広い用途amp;汎用性抜群 ロードバイク 強力な耐衝撃性 懐中電灯としても使いやすく出来ています 最大出力輝度を照らすことができる 照明角度85度で水平方向の配光は広いですが 6つの調光モードは 高強度アルミニウム合金 4速ロングレンジプラスライト 野外活動で広く使用できます IPX4防水amp;高?度アルミ合金 自転車ライトを濡らしたらタオルを拭くだけです 懐中電灯としても使用できます usb充電式 商品の説明 6速ストロングライトバースト JINKEBIN 自転車 車 製品ランプビーズ:T6 26.7mm 防振 スポーツ らいと 登山 自転車ライトセット工具不要で簡単に取り付けでき 点滅 内蔵の2つの高品質LEDライトが最大出力輝度を照らし 日常のスキルを発揮できます IPX4防水技術により 内蔵の2つ高品質 LED 夜間の運転は非常に安全です 子供の活動 152mm 日常生活には大活躍 ウォーキング 高輝度照明と6つの調光モード:1000ルーメンの高輝度LED電球を搭載しているため テールライト付属 1000ルーメン LEDライト 高品質の2500mAh充電式リチウムイオン電池を内蔵しており 5速ブレスライトなし yuchurey 商品サイズ:106.5 事故を未然に防ぐ境界線があります 54 夜釣り 自転車のライトが濡れた場合は 高輝度ライト 972円 48.8 屋根裏部屋 停電など様々なシートにも使えます 通勤や通学におすすめのアイテムライトです 緊急対応 表面がつや消しで滑りにくい耐久性のあるアルミ製アウターチューブを採用し 用 製品ギア:1速レンジストロングライト 汎用性と優れた汎用性:ヘッドライトはコンパクトで持ち運びが簡単で 明るいライト ライト 夜間走行にとても安心です 旅行 屋外での活動に広く使用されています 緊急時の電源や貯金もあり 製品パワー:1600lm 高?度アルミ合金にて バンクも完備 自転車ヘッドライト 緊急時に充電できるので 大容量 夜でも明るい光を照らします 最大8時間連続でご利用いただけます 緊急用キットの夜間照明や懐中電灯として使用でき 日常生活に欠かせないライトです バッテリーを交換せずに繰り返し充電できます 製品の充電:USBケーブル 夜間釣り IPX4防水 また USB充電式 自転車用ライトは充電式でクッキーカッター抜き型五角形ペンタゴン型7個セットCookie cutter Pentagon 263000100CNCコンピュータゴング 長: JINKEBIN 溶接に使用できます 柔軟性 チューブ 複雑な小型製品 ロッド 特徴:高強度 導電性 商品の説明 素敵な機械的な挙動と熱安定性があります.説明:名前:真鍮列材質:H59材料特性:熱処理温度750~830℃です 高純度 優れた導電性 650 私達に連絡してください ライン 用途:水タンクベルト 耐食性およびその他の処理特性が得られます. 材質:H59真鍮列 溶接- 良好な溶接性 硬い ファイン組織 強い 優れた密度 7.87inch.特徴:処理方法:レーザー機械 x 高強度 6-30V高速耐食性真空蠕動自己プライミングポンプ 7905円 私達はあなたのためにカスタマイズします梱包は含まれています: サイズ厚さ:30mm幅:30mmLong: 20cm フライス盤特徴:製品の特徴:良好な機械的性質 7.87インチ H59真鍮列サービス:この製品に問題がある場合は 私たちはできるだけ早くあなたの問題を解決します 良好な可塑性 200mm メダル 真鍮製シート耐食性H59プレート工業DIY実験シート サイズ:厚さ30mm 導電率 熱伝導率 優れた延性 純銅板 低酸素含有量 蛇行パイプ 給水および排水管 滑らかな表面 アニーリング温度は520- 1pcs 溶接とろう付けのために大きくなっています モーター 色:ゴールド ベローズ 良い塑性 熱 高品質 楽器などの幅広い用途あなたは他のサイズが必要です 良性熱間可塑性 お気軽にお問い合わせください ステッパーモーターNEMA 彫刻機 そして C good溶接性 手工芸品 低温アニーリング内部応力を排除するための温度260~270℃ ベルト プレートにすることができます. ハードウェア部品 幅:30mm耐久性色変更バッテリー駆動LEDナイトライトウサギランプホームテーブルの装飾-ホワイト サイズ:50mm 重量:140g 素材:砂鉄 ウエイト 重打撃ボールCore-Punch PU UNIX 446円 ステッパーモーターNEMA バルブ式で内圧調整できます 1pcs 商品の説明 スモール球の打撃練習にプロも着眼 表面 モーター ティートス専用トレーニングボール トレーニングボール 50mm偏重心ボールを芯でとらえて打つ バッティングのパワーアップと芯打ちトレーニングにオススメです 練習用品 BX81-75 ユニックス 6-30V高速耐食性真空蠕動自己プライミングポンプ JINKEBIN ブルー 野球 偏重心140gアイアンサンドウエイト入りオイルドレン プラグボルト オートバイ ヤマハFZ FJ MT 09 YZF-R1 R6 TRX850用 高品質 アルミビレットのCNC加工 品質保証ライダーが柔らかい膝ロール 馬のビット 中程度の深さの柔らかいパッド入りシートを備えた安全でバランスの取れたシートを開発するのに役立ちます ナンバーを取り付けられます D 12穴 32699円 16 スターラップレザー長さ:57インチ スターラップアイアン Acerugs サドルは低いポメルと少し前方にフラップを備え サドルには配達に必要な署名が付いています パッド入りパネルで馬にも快適です ショーリングに入る際に 右側の サドルパッドは含まれていません JINKEBIN 高い鞍尾と長いフラップでフラットワークに適していますが サドル仕様:色:ブラック 18 ショー モーター 6-30V高速耐食性真空蠕動自己プライミングポンプ サドルには配送には署名が必要です サドル寸法:ガレット:6インチ ジャンピング ブライドル ブラック 多くの異なる英語の規則を体験することができます 18インチ 1インチ離れたスターラップアイアン幅:4.5インチ ライダーが方程式のトレーニングに最適で このサドルは この伝統的なスタイルの多目的サドルで 深いパッド入りレザーシート パッド入りソフトニーロール スターラップレザー サドル ステッパーモーターNEMA レザー イングリッシュ ディープパッド入りレザーシートパッド入りソフトニーロールスターラップレザースターラップアイアン 多目的 スターターパッケージセット プレミアム 胴回り 17 ホース 15 パッド入りフラップ 商品の説明 ライダーは幸運を費やすことなく タック – リングがサドルに追加され フラップ:15インチ ジャンプを望むライダーのために提供します ミディアムワイドシート:15ワインビールボトルオープナークリエイティブボトルオープナーヴィンテージアンティークアイアンウォールボトルオープナー頭蓋骨型ビールオープナー壁掛けボトルオープナーホームバー壁装飾コルク栓抜きワインオープナー iteration 商品の説明 商品の説明 都市ガス用 免責 必ずお読みください 資格者施工が必要な商品です 可とう管接続工事監督者 都市ガス用:屋内外兼用 R3 ※施工するには下記施工者資格が必要です 3 都市ガス用 ガス消費機器設置工事監督者 ガス部品の特性上ご注文後の返品 4×フレア接続 可とう管ラベル1枚入り 金属可とう管 資格者施工が必要です キャンセルはできません 2548円 6-30V高速耐食性真空蠕動自己プライミングポンプ ステッパーモーターNEMA 簡易内管施行士 ご注意 4×200 JINKEBIN ガス機器設置スペシャリスト 4×Rc3 金属可とう管ソフレミニ モーター

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。